91看片资源-中文字幕精品久久久久人妻红杏ⅰ-娇小萝被两个黑人用半米长-无码人妻aⅴ一区二区三区-日本黄网站免费-朝鲜女子内射杂交bbw
廠家供應
可開發(fā)票
支持定制
服務熱線:
13575769127
網站首頁
關于我們
產品中心
新聞中心
技術文章
在線留言
聯系我們
產品分類
Products
食品凍干設備
檸檬片凍干機
蟲草凍干機
食品真空凍干機
真空凍干機
草莓凍干機
榴蓮凍干機
生產型凍干機
果蔬凍干機
海參凍干機
藥品凍干機
查看全部
相關文章
Related articles
寵物凍干食品市場趨勢如何?
凍干技術如何改變寵物食品行業(yè)?
果蔬凍干機解密果蔬鎖鮮的科技密碼
使用凍干技術制作預制菜有哪些優(yōu)勢?
凍干技術未來應用?
產品中心
/ PRODUCTS
我的位置:
首頁
>
產品中心
>
食品凍干設備
>
檸檬片凍干機
>
檸檬片凍干機
檸檬片凍干機
產品型號:
廠商性質:生產廠家
更新時間:2025-02-17
訪 問 量:128
簡要描述:
檸檬果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣,含有豐富的維生素、檸檬酸、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。傳統食用有鮮榨果汁、烘干檸檬片等,無法滿足現代消費和營養(yǎng)保存。
在線咨詢
聯系電話:
0571-85606184
產品詳情
檸檬片凍干機是一種用于將檸檬片進行真空冷凍干燥的設備。這種技術可以在低溫下將檸檬片中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),從而保持檸檬片的色、香、味、形和各種生物活性營養(yǎng)成分。
果蔬檸檬片凍干機之檸檬片凍干加工步驟:
1)原料挑選
挑選zui大內切面直徑為50-60mm的C級檸檬果;
2)清洗
將經挑選出的檸檬置于濃度為5重量%的雙氧水中,溫度為10℃的條件下超聲處理25分鐘,超聲頻率為35KHz;
將上述經雙氧水清洗過的檸檬置于茶水中,氮氣氛圍下進行超聲處理30分鐘,所述茶水為信陽毛尖茶,茶水由茶葉與水為1∶100的重量比按茶水的常規(guī)制備工藝制得;其中,清洗步驟超聲處理時的超聲頻率為30KHz;
3)一次冷凍干燥
將經清洗后的水果置于冷凍室中密封條件下于-15℃冷凍干燥8小時;然后將冷凍后的水果從冷凍室轉入上海拓紛品牌真空冷凍干燥機工作倉,以1℃/min的速度將溫度升至55℃后保溫6小時,真空度為5Pa;
4)切片
將冷凍干燥后的水果切成厚度為5mm的薄片;切片時的溫度為-5℃;
5)浸泡
將切片后的水果片在5℃條件下置于殼聚糖-維生素復合溶液中靜置3分鐘,所述殼聚糖-維生素復合溶液是由殼聚糖、與乙醇以重量比為1∶6∶93的混合溶液,所述乙醇為體積濃度為95%的乙醇溶液,
所述殼聚糖為分子量10萬的食品級殼聚糖;
6)二次冷凍干燥
將經浸泡后的檸檬片置于冷凍室中密封條件下于-20℃冷凍干燥5小時;然后將冷凍后的檸檬片從冷凍室轉入真空冷凍干燥機工作倉,以3℃/min的速度將溫度升至45℃后保溫8小時,真空度為4Pa;
7)包裝
在無菌條件下,采用充氮及食品包裝膜將檸檬凍干片進行分裝,其中以2-3片凍干片為單位進行包裝密封。
在線咨詢
留言框
產品:
您的單位:
您的姓名:
聯系電話:
常用郵箱:
省份:
請選擇您所在的省份
安徽
北京
福建
甘肅
廣東
廣西
貴州
海南
河北
河南
黑龍江
湖北
湖南
吉林
江蘇
江西
遼寧
內蒙古
寧夏
青海
山東
山西
陜西
上海
四川
天津
新疆
西藏
云南
浙江
重慶
香港
澳門
中國臺灣
國外
詳細地址:
補充說明:
驗證碼:
請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字),如:三加四=7
上一篇:
大型檸檬片凍干機
下一篇:
蟲草凍干機生產設備