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紅棗具有*的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值及藥用價(jià)值，自古以來(lái)就是集藥、食、補(bǔ)三大功能為一體的養(yǎng)生佳品。紅棗味道香甜，是多種食品的主料、配料，食用用途廣泛，也是廣受歡迎的休閑食品。隨著人民生活水平和保健意識(shí)的提高，紅棗消費(fèi)將保持穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。

凍干后的藍(lán)莓很好地保持了藍(lán)莓的色、香、味，而且色澤亮麗，口感酥脆，具有濃郁的藍(lán)莓風(fēng)味，酸甜可口，既可作為成品食用，又可復(fù)水后進(jìn)一步加工，因此凍干藍(lán)莓有著廣闊的市場(chǎng)前景。

大型銀耳羹凍干機(jī)真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì)，經(jīng)預(yù)處理后，在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下，使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

桑葚果凍干機(jī)技術(shù)，食品凍干機(jī)設(shè)備，桑葚果屬漿果類(lèi)，水分含量達(dá)84%，其果實(shí)為聚花果，由多數(shù)小核果沿果實(shí)長(zhǎng)徑中心軸集合而成，每個(gè)小核果既有相互融通的部分，也有相互獨(dú)立的部分，因此在凍干加工中不適宜采用切割整形來(lái)統(tǒng)一外形，只能采用整果粒冷凍干燥，才能呈現(xiàn)松軟肥大的果實(shí)外形。

毛竹春筍是斑竹或百家竹春季所生長(zhǎng)的嫩筍，是傳統(tǒng)的森林蔬菜之一。它富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，味美質(zhì)脆，具有清腸減肥、降血脂、預(yù)防腸癌等功效，同時(shí)受環(huán)境污染少，是現(xiàn)代人所追求的真正意義上的綠色功能性食品。

秋葵凍干機(jī)應(yīng)用優(yōu)勢(shì)及工藝流程！黃秋葵又稱咖啡黃葵，其營(yíng)養(yǎng)豐富，幼果中含有大量的粘滑汁液，具有特殊的香味。其汁液中混有果膠，牛乳聚糖及阿拉伯聚糖等。 它的果膠為可溶性纖維，在現(xiàn)代保健新觀念中重視。凡經(jīng)常食用它有健胃腸，滋補(bǔ)陰陽(yáng)之功效。但是新鮮秋葵容易褐變、腐爛，不易長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。

凍干蘑菇為什么這么貴？主要原因有兩個(gè)：1、產(chǎn)量稀少；2、凍干技術(shù)提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，凍干技術(shù)目前已被廣泛地用于果蔬、速溶飲品、海鮮水產(chǎn)品、方便食品、中藥材、保健食品等方面。

膠原蛋白多肽凍干機(jī)是利用升華原理，把含水份的生物制品經(jīng)過(guò)低溫冷凍結(jié)晶后，在真空環(huán)境下直接升華除去水分一種干燥設(shè)備。經(jīng)過(guò)制藥凍干機(jī)處理得到含水極少的生物凍干制品，具有保持原有生物活性和性狀。

天然蝦青素凍干機(jī)凍干工藝流程是分為三個(gè)區(qū)域進(jìn)行加工生產(chǎn)，整個(gè)凍干工藝流程確保蝦青素的天然無(wú)污染，保證純度和高活性，其中凍干工藝技術(shù)是真空冷凍干燥機(jī)處理加工使用時(shí)必須掌握，在干燥過(guò)程設(shè)定的凍干工藝不當(dāng)，容易造成營(yíng)養(yǎng)成分流失，影響溶解性和物質(zhì)變性。

大型羅漢果凍干機(jī)：羅漢果是一種中藥材，具有清熱潤(rùn)肺，利咽開(kāi)音，滑腸通便的功效。傳統(tǒng)加工有微波干燥、熱風(fēng)干燥和曬干等干燥方法，但是傳統(tǒng)的加工顏色加深發(fā)黑，營(yíng)養(yǎng)成分大量破壞，而且復(fù)水效果差。羅漢果是通過(guò)果蔬真空冷凍干燥技術(shù)加工而成，保存原有的藥理成分，顏色和體型基本不變，復(fù)水效果良好。目前在廣西、貴州等地大量引進(jìn)果蔬凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行羅漢果加工。