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食用菌凍干機(jī)在食用菌領(lǐng)域的應(yīng)用，對于大多數(shù)菇類來說，選擇66.661一133.322Pa的真空度和一25℃左右的升華溫度較為合適。食用菌真空冷凍干燥的工藝流程為：原料——品選——清洗——分切——凍結(jié)——升華干燥——真空包裝——成品，其中凍結(jié)和升華干燥是加工的關(guān)鍵工序。

藍(lán)莓粉凍干機(jī)在凍干藍(lán)莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀.藍(lán)莓富含花青素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞而備受注目.研究結(jié)果顯示：凍干粉能夠有效抑制奇異變形桿菌、大腸桿菌、枯草芽孢桿菌等革蘭氏陽性菌及陰性菌的生長，并能顯著降低軟骨細(xì)胞受奇異變形桿菌感染產(chǎn)生的炎癥反應(yīng)強(qiáng)度.

新鮮紅棗凍干機(jī)在新鮮紅棗上的應(yīng)用，其內(nèi)部水分形成的冰晶越小，對鮮棗組織結(jié)構(gòu)的破壞也就越小。凍干后鮮棗能保持原有的風(fēng)味和特性，不僅營養(yǎng)成分、口味無變化，而且干制紅棗外形無收縮，干制品與新鮮大小無異。$n$n隨著食品凍干機(jī)的廣泛應(yīng)用，新鮮紅棗的凍干脆片也隨之開發(fā)出來。紅棗的傳統(tǒng)干制有風(fēng)干干燥和烘干干燥兩種方法，風(fēng)干干燥法是將鮮棗置于自然條件下，靠太陽光照曬和自然通風(fēng)蒸發(fā)干燥，干燥時間3-4周，干棗含有

大型榴蓮凍干機(jī)：“榴蓮有豐富的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)和多種微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。目前利用榴蓮凍干技術(shù)對榴蓮進(jìn)行真空冷凍干燥加工處理，解決一直困擾企業(yè)和消費者保存難的問題。在建設(shè)榴蓮凍干加工生產(chǎn)工廠前需要選擇正確的果蔬食品凍干機(jī)，才能滿足榴蓮凍干技術(shù)加工要求。

寵物食品凍干機(jī)設(shè)備技術(shù)是對寵物食品真空冷凍干燥保證原有的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)不流失，顏色、體形和味道基本不變，具有復(fù)水性好，干燥后水分在5%以內(nèi)等技術(shù)要求為標(biāo)準(zhǔn)的加工方法。

牛肉凍干機(jī)設(shè)備在牛肉冷凍干燥的優(yōu)勢是，其制得的凍干牛肉無添加無污染，復(fù)水后具有牛肉應(yīng)有的風(fēng)味而且具有熟制后的咀嚼口感，可直接食用或作調(diào)料使用。產(chǎn)品色、香、味和營養(yǎng)成分得到了保持，可作為方便食品和休閑食品的配料，也是一種很好的即食食品。

大型食品凍干機(jī)是一種利用升華原理，保存食品原有色、香、味、形和營養(yǎng)成分基本不變的干燥方法。熱帶水果品種多，產(chǎn)量高，營養(yǎng)豐富等優(yōu)勢，目前FZG食品凍干機(jī)集成系統(tǒng)對芒果凍干、紅龍果凍干、香蕉凍干、菠蘿凍干、檸檬凍干等加工和其他熱帶水果真空冷凍干燥技術(shù)應(yīng)用開發(fā)，推動熱帶水果凍干深加工發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)！

鮮花凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)加工干燥花卉的應(yīng)用，原理是通過把新鮮的鮮花在低溫預(yù)凍成固體，然后在真空環(huán)境下，把鮮花中的固態(tài)冰不經(jīng)液態(tài)直接升華為氣體。鮮花凍干生產(chǎn)加工過程在低溫和真空環(huán)境下運行，鮮花冷凍干燥機(jī)是物理升華處理設(shè)備，不會破壞原有的結(jié)構(gòu)和形狀，能保留大部分的營養(yǎng)成分。鮮花冷凍干燥時一直在真空環(huán)境下不會產(chǎn)生氧化現(xiàn)象而變色，同時通過配合特殊的鮮花凍干工藝技術(shù)，讓鮮花、色、香味和形狀基本不變

脫水蔬菜凍干機(jī)設(shè)備：蔬菜是人們?nèi)粘Ｉ钪械氖称罚胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，能維持人體正常生理機(jī)能、保持人體健康，但是蔬菜保鮮時間都很短，容易變質(zhì)破壞營養(yǎng)，食用和存放都有不便，尤其是季節(jié)菜、地方菜、特色菜等很難實現(xiàn)全年時間內(nèi)、全國范圍內(nèi)食用、銷售，雖然現(xiàn)有技術(shù)加工的保鮮菜、速凍菜，能適當(dāng)延長蔬菜的保鮮時間，但受到貯存條件的限制，不能隨時隨地食用攜帶。

草莓凍干機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備： 凍干草莓怎么做出來的？首先需要準(zhǔn)備一臺凍干機(jī)設(shè)備，如果大批量生產(chǎn)，則還需要凍干前后處理設(shè)備