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大型藥品冷凍干燥機(jī)是指把藥品溶液在低溫下凍結(jié)，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結(jié)束后再進(jìn)行解吸干燥，除去部分結(jié)合水的干燥方法。該過程主要可分為：藥品準(zhǔn)備、預(yù)凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長期貯存，需要使用時，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)。

液體凍干機(jī)的干燥方法多種多樣，如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等，但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變.硬的問題，易揮發(fā)的成分大部分會損失掉，一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活，有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此，干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比，在性狀上有很大的差別。

熊膽凍干機(jī)是利用升華原理，把熊膽汁經(jīng)過前加工處理后通過中藥材凍干機(jī)原位低溫-50℃的溫度冷凍180分鐘冷凍結(jié)晶，然后凍干機(jī)設(shè)備進(jìn)行一次干燥階段，干燥溫度范圍-30~10℃，真空度控制在30PA±3，進(jìn)行升溫速率控制（工程師指導(dǎo)），干燥時間10~15小時，這一階段除去90%的流離水。在一次干燥階段階段結(jié)束后進(jìn)入解析干燥，解析干燥溫度范圍：10~40℃，真空度控制在25PA±3，進(jìn)

地黃凍干保存的優(yōu)點(diǎn)！ 一般新鮮地黃是新挖出的鮮地黃或自然貯藏10天以內(nèi)的鮮地黃或沙藏60天以內(nèi)的鮮地黃或冷庫保鮮30天以內(nèi)的鮮地黃。凍干機(jī)在熟地黃冷凍干燥保存優(yōu)點(diǎn)，不但可以去除鮮地黃的含水量95%左右，使其長期保存，而且真空冷凍干燥可減少地黃中梓醇和毛蕊花糖苷的損失以及顏色外觀保持不變。

家用鐵皮石斛凍干：新鮮石斛不易儲存，傳統(tǒng)烘干、曬干工藝加工的石斛或楓斗營養(yǎng)成分流失嚴(yán)重。隨著凍干機(jī)設(shè)備的出現(xiàn)，通過凍干機(jī)在低溫下真空冷凍干燥制得的凍干石斛，保留了鐵皮石斛的原始狀態(tài)、口感和藥理功效，可常溫儲存和運(yùn)輸，保質(zhì)期可達(dá)五年以上。

西洋參片凍干機(jī)隨著凍干機(jī)技術(shù)不斷發(fā)展及在食品、醫(yī)藥保健品等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，通過藥材保健品凍干機(jī)制備西洋參凍干片，其加工成本低并食用方便快捷，口感好，經(jīng)低溫干燥的西洋參凍干片，其營養(yǎng)成份不易破壞。

酶制劑凍干機(jī)是利用升華原理，將活性酶制劑進(jìn)行程序化穩(wěn)定性干燥水分的真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備。因?yàn)槊钢苿┦怯缮矬w細(xì)胞或組織中產(chǎn)生的酶提取出來，并經(jīng)加工后制成的仍具有催化活性的生物化學(xué)品，需要在適宜的pH和溫度條件下具有活性。所以需要采用凍干技術(shù)，通過凍干機(jī)設(shè)備對酶制劑進(jìn)行加工應(yīng)用，得到具有保存原有活性的凍干粉。

石斛粉凍干機(jī)是通過SFD中藥材凍干機(jī)設(shè)備，利用升華原理，按石斛凍干粉加工工藝要求，把含水的石斛原漿經(jīng)過低溫冷凍、真空升華干燥除去水分得到。具有保存原有石斛的各種營養(yǎng)成分、藥理物質(zhì)和色香味基本不變，復(fù)水性好，能長時間在常溫下保存。石斛凍干粉的品質(zhì)對石斛凍干加工工藝和中藥材凍干機(jī)選用有嚴(yán)格要求。

果汁固體飲料凍干機(jī)凍干是由果汁液體飲料利用真空冷凍干燥技術(shù)除去水分而制成的，利用固體飲料凍干機(jī)設(shè)備加工處理是防止被凍干果汁飲料由于其本身的酶或微生物引起的變質(zhì)、氧化反應(yīng)等達(dá)到保存原有營養(yǎng)成分，能在常溫下長時間保存，方便儲藏和運(yùn)輸。

生物制藥凍干機(jī)是在蚯蚓或者地龍?zhí)崛∥锏囊环N蛋白酶，是纖溶活性和激酶活性的蛋白酶，具有清熱定驚、平喘、通絡(luò)、利尿、降壓、解熱鎮(zhèn)痛抗炎、促進(jìn)傷口愈合、促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫等作用。目前通過生物制藥凍干機(jī)設(shè)備生產(chǎn)加工生物制藥凍干機(jī)，已經(jīng)在市場得到很好應(yīng)用。