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大型實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)是實(shí)驗(yàn)室真空冷凍干燥的一種裝置，叫做真空冷凍干燥機(jī)簡(jiǎn)稱凍干機(jī)，主要用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)真空冷凍干燥物料用途。實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的工作原理是：先把含有水分實(shí)驗(yàn)的物料進(jìn)行預(yù)凍結(jié)晶成固態(tài)，然后在真空環(huán)境下進(jìn)行一次干燥和解析干燥，直接在固態(tài)升華成氣體的除去水分，得到含水極少的物料。在此拓紛凍干機(jī)為大家介紹系列實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的分類情況。

植物提取液是從植物為原料提取加工而成的液態(tài)，用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、保健品和日化行業(yè)等。隨著凍干技術(shù)的發(fā)展，目前通過(guò)真空冷凍干燥機(jī)（簡(jiǎn)稱為：凍干機(jī)）的冷凍干燥技術(shù)，應(yīng)用到植物提取液的干燥加工生產(chǎn)，凍干機(jī)干燥后能基本保持原有的營(yíng)養(yǎng)活性，顏色和形狀等不變，而且具有速溶性。在植物提取液凍干機(jī)加工過(guò)程不添加其他防腐劑等，保持天然營(yíng)養(yǎng)、能長(zhǎng)期保存，脫水后方便運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。

藥物制劑凍干機(jī)是真空冷凍干燥機(jī)的簡(jiǎn)稱，在藥物制劑研發(fā)中采用真空冷凍方法能保存藥物的活性成分，是常用的凍干機(jī)設(shè)備，藥物制劑成分千變?nèi)f化，需要冷凍干燥的要求比較嚴(yán)格，所以藥物制劑在實(shí)驗(yàn)研發(fā)過(guò)程中選擇高性能的凍干機(jī)設(shè)備，能滿足凍干工藝條件和數(shù)據(jù)研發(fā)的要求。以下介紹藥物制劑實(shí)驗(yàn)室研發(fā)凍干機(jī)的技術(shù)要求。

中試型凍干機(jī)主要在生物制藥、醫(yī)療、食品等行業(yè)均有廣泛應(yīng)用。例如在生物制品生產(chǎn)中的卡介苗、流腦疫苗、麻疹疫苗、流感疫苗等；西藥生產(chǎn)中抗生素藥、循環(huán)器官用藥等。在醫(yī)療方面領(lǐng)域可以利用凍干技術(shù)長(zhǎng)期保持血液、動(dòng)脈、骨骼、皮膚、角膜和神經(jīng)組織等各種器官。

實(shí)驗(yàn)室原位凍干機(jī)采用品牌法國(guó)泰康壓縮機(jī)制冷，制冷迅速，冷阱溫度低。

調(diào)料蔬菜湯包凍干機(jī)：蔬菜凍干技術(shù)原理將新鮮蔬菜在低溫下凍結(jié)至其共熔點(diǎn)以下，使蔬菜中的水分變成固態(tài)的冰，在高真空狀態(tài)下，利用升華原理，使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分，不經(jīng)過(guò)冰的融化，直接以冰態(tài)升華為水蒸汽被除去，從而達(dá)到蔬菜凍干保鮮目的。

銀耳凍干機(jī)設(shè)備是一款利用FD凍干技術(shù)，通過(guò)食品凍干機(jī)的真空冷凍干燥而成的天然健康食品，保持鮮燉原有的營(yíng)養(yǎng)成分和滑潤(rùn)香甜醇美口感，具有速溶性即沖即食的特點(diǎn)，能在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存。掌握凍干銀耳羹工藝技術(shù)和選用食品凍干機(jī)，能生產(chǎn)加工優(yōu)質(zhì)凍干銀耳羹食品提供給消費(fèi)者。

扇貝凍干機(jī)：扇貝的營(yíng)養(yǎng)成分豐富，干品也因運(yùn)輸、貯藏和食用的便當(dāng)遭到眾多消費(fèi)者的喜歡。扇貝凍干是在低溫低真空度的條件下將水產(chǎn)品中的水直接由固態(tài)升華為氣態(tài)，從而抵達(dá)脫水的目的。

生物凍干機(jī)設(shè)備：$n1、生物制品、藥品方面：抗菌素、抗毒素、診斷用品和疫苗的保存。$n$n2、高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品及中草藥方面：蜂王漿、蜂蜜、花粉、中草藥制劑等。$n$n3、微生物和藻類方面：各種細(xì)菌、酵母、酵素、原生動(dòng)物、微細(xì)藻類等的長(zhǎng)期保存。

瓜果蔬菜凍干機(jī)設(shè)備：干燥設(shè)備技術(shù)有很寬的服務(wù)項(xiàng)目行業(yè)。應(yīng)對(duì)諸多的產(chǎn)業(yè)鏈、理化性質(zhì)不盡相同的原材料、產(chǎn)品品質(zhì)以及他層面各有不同的規(guī)定，真空冷凍干燥機(jī)機(jī)器設(shè)備技術(shù)是一門跨業(yè)、交叉學(xué)科、具備試驗(yàn)科學(xué)特性的技術(shù)。