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鮑魚凍干機設備也稱為鮑魚冷凍干燥機，其原理是將含水鮑魚預先凍結，然后將其水分在真空狀態下升華而獲得干燥鮑魚的一種技術方法。經冷凍干燥處理的鮑魚易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的狀態并保持原由的生化特性。對于熱敏海鮮水產品，冷凍干燥技術更能顯示其*性。可廣泛用來各種海鮮水產品（海參、魚、蝦、貝柱、章魚等）、生物制品、中藥材、保健滋補品及各類食品等產品。

巴楚蘑菇凍干機：巴楚蘑菇人工暫時培育不出來，都是野生的，且供應有限，每年的采集量只有10噸左右。巴楚蘑菇雖然說市場價格較貴，要700-1000元左右一斤，但是一般都是5-7公斤左右的濕蘑菇，才能曬出來一公斤干巴楚蘑菇，每年采摘產量只有10噸左右，做成干品可能只有2噸左右，可以說，巴楚蘑菇是名副其實的“有價無貨”稀有食用菌。

食品凍干機整套方案：凍干機稱之為真空冷凍干燥機起源于19世紀20年代，分為食品凍干機、制藥凍干機、工業凍 干機等。因凍干機的冷凍干燥技術具有保存食品原有營養成分和顏色、體形等基本不變，含水極少復水好等特點優勢。凍干機在食品凍干加工應用滿足現在人們對食品健康、安全、營養要求提高需求，在國際食品加工得到廣泛應用。

奶類凍干機設備：牛奶凍干機設備，凍干奶粉生產工藝：通過原乳凈化及分離除菌、標準化、低溫真空脫膻及濃縮、低溫均質后冷卻儲藏、真空冷凍干燥(凍干)、充氮造粒等工藝處理過程。

食品凍干機整套生產線：冷凍干燥機其運轉可靠、管理便利、運轉成本低，已成為各行各業空氣壓縮機凈化的必選設備。冷凍干燥機影響冷凍周期的原因是傳熱和傳質(水蒸氣)同時進行的過程，熱和質的傳遞速率共同影響干燥速率。

藥用凍干機：冷凍干燥技術(簡稱凍干)是一種新型的加工工藝，具有低溫干燥、有效成分破壞少、疏松易溶化吸收、干燥和滅菌同時進行的優點。與普通干燥技術相比，它是在低溫下干燥，物質中的一些揮發性成分損失很小，更能保持原來的性狀，使得干燥后產品能長期保存而不致變質。